|
Предприятие предлагает современное Вакуум-Выпарные установки (ВВУ) для
концентрации жидких и полужидких сред разной производительности. ВВУ предназначены для концентрации сока и мякоти фруктово-ягодных и бахчевых (дыня, арбуз, тыква) культур, помидор, молока коровьего, молока соевого, растворов и т.п. Получаемые продукты концентрации: - молоко сгущённое с сахаром; молоко для сушки; - концентраты соков (яблочный, грушёвый, апельсиновый, абрикосовый, тыквенный, сливовый, дыни, арбуза и т.п.); - томат-паста; - концентраты плодово-ягодных и овощных пюре; - джемы (яблочные, грушевые, абрикосовые, тыквенные, дыни, сливовые, клубничные и т.п.); - концентраты растворов; - концентраты экстрактов (солодового корня, пивного солода и т.п.); - молоко соевое сгущённое с сахаром; кремы соевые. Температура концентрации - 40-60 С. Температура греющего пара - 50-75 С. Возможна комплектация пастеризаторам для асептических продуктов, ёмкостями для исходного продукта, вакуум-кристализаторами и прочими сопутствующим оборудованием. Всё оборудование стандартизировано в Украине. |
|
